Swissbaker (Schweizerischer Bäcker- und Konditorenmeisterverband)
Fachschule Richemont, Luzern
St. Gallisch Schweizerisches Konditorei-, Confiserie- und Bäckereimuseum
Swiss Ice
Infobeck (Treuhand Germann)
Proback
bcsz Sable
bcsz Butterteige